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ブルームーン(Bluemoon、Blue Moon)は、ジンベースのカクテル。ドライ・ジン、レモンジュース、クレーム・イヴェット(後にクレーム・ド・バイオレットで代替)からなるカクテルである。 同様に紫色を帯びるアヴィエーションとの類似性があり、マラスキーノを使用しない点が違いとして知られている。 ==標準的なレシピ== 1948年のThe Fine Art of Mixing Drinksに掲載されたレシピをクレーム・ド・バイオレットに置き換えたものである〔。 * ドライ・ジン 30ml * クレーム・ド・バイオレット 15ml * レモンジュース 15ml #シェイカーのボディに、大体7分目まで氷を入れる。 #「ドライ・ジン」「クレーム・ド・バイオレット」「レモンジュース」をシェイカーに注ぐ。 #強くシェイクし、グラスへ注ぐ。 クレーム・ド・バイオレットの代わりに、パルフェ・タムール等を用いるレシピも存在している〔例:〕。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ブルームーン (カクテル)」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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